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Copo da felicidade de cheesecake de frutas vermelhas

Creme de cheesecake de frutas vermelhas

  • 300 g de chantilly batido ou creme de leite fresco batido
  • 300 g de cream cheese

Montagem

  • 400 g de frutas vermelhas de sua preferência
  • 1 pacote de biscoito de maisena ou tipo Maria triturado

 

Bater em pico firme o chantili

Aqueça 20 segundos o cream chesse no microondas se estiver gelado

Misture com o chantili com um fouet

 

Montagem

Coloca no saco de confeitar o chantili

Coloque uma a duas colheres de biscoito, creme, frutas picadas – pode colocar na lateral para decorar

Mais biscoito, creme e finaliza com decoração: fruta inteira e farofa

Tampe

 

Dica

Caso queira um creme mais docinho, adicione 50 g de açúcar ao chantilly, porém, quando ainda for bater (principalmente se for usar o chantilly fresco)

Pode usar nata no lugar de chantili

Pode colocar leite em pó no chantili

Peti very – pode usar essa base de cream cheese com chantili

Pode usar algumas frutas congeladas como Blue Berry

Ou faz uma geleia com ½ limão  sem açúcar

Frutas: morango, blue berry, amora, geleia de maracujá, laranja com pimenta, purê de maçã

Pode usar Crumb no lugar da bolacha

 

 

 

 

 

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