Ingredientes (10 porções) 1 xícara de milho de pipoca 1/2 xícara de óleo 1 xícara de água 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite ninho Uma pitada de sal Modo de preparo Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto). Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular. Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até você ouvir as pipocas pararem de estourar. Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo. Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar "caramelizada" e um pouco colada uma na outra por causa da calda. Coloque o leite ninho em uma vasilha e misture bem a pipoca com o leite ninho.
Rendimento: 1 porção Ingredientes - 1 filé de peixe - 1 colher (sopa) de suco de limão - 3 colheres (sobremesa) de azeite - 3 colheres (sopa) de cebola picada - 1 tomate pequeno picado em cubos - 1 folha de louro - 1 colher (chá) de cebolinha - Sal e manjericão a gosto Modo de preparo Tempere o filé de peixe com suco de limão e sal a gosto e reserve. Em uma panela, refogue com duas colheres de sobremesa de azeite, a cebola, o tomate, a folha de louro, o manjericão, a cebolinha e o sal e deixe cozinhar até engrossar o molho. Desligue o fogo. Grelhe o filé de peixe em uma colher de sobremesa de azeite. No momento de servir, coloque o molho sobre o peixe. Peixes sugeridos para a receita: saint peter, linguado, pescada branca e salmão. Dicas: INSUFICIÊNCIA RENAL E HEPÁTICA - 6 colheres (sopa) de nutricional em pó sem sabor - 100 ml água Em um recipiente a parte, dilua o suplemento nutricional em pó sem sabor ...