Rosa de Safira

Ingredientes 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 x de leite ½ x de óleo 3 ovos 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (sopa) queijo ralado Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, fica uma massa bem mole. Coloque metade da massa numa forma pequena untada e enfarinhada, espalhe delicadamente o recheio de sua preferencia, cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar. Opções de recheio Refogado de frango com ervilha e azeitona Refogado de sardinha com legumes Carne moída com tomate e azeitona

Ingredientes 500 ml de leite morno, se colocar quente estraga o pão, tem que ser uma temperatura que você coloque o dedo e não sinta nenhum desconforto; 4 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 10 gramas, ou 1 pacotinho de fermento biológico seco granulado; 80 ml de óleo de soja; 2 colheres rasas (sopa) de margarina. 1 kilo de farinha de trigo (um pouco mais se precisar) Preparo Bata no liquidificador só para misturar, despeje em uma vasilha grande e vá acrescentando farinha até desgrudar das mãos. Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume. O forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200º), até dourar a superfície. * Se quiser usar fermento fresco a quantidade para esta receita são 15 g. 

Ingredientes                                 1 xícara de chá de fubá 1 x de farinha de trigo 3 x de açúcar 3 ovos 50 gramas de queijo ralado 100 g de coco ralado 1 colher de sopa de margarina 1 c de fermento químico 1 vidro de leite de coco 1 litro de leite. Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forma untada e enfarinhada grande e leve para assar em forno de 175º. Variação: Substitua a farinha de trigo por 1/2 x de fubá