Rosa de Safira

Serve Até 6 porções Ingredientes 300 g de ervilha congelada (cerca de 2 xícaras [chá]) 3 avocados maduros ¼ de xícara (chá) de folhas de coentro ¼ de xícara (chá) de caldo de limão azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto folhas de coentro a gosto para servir Modo de preparo Lave, seque e pique grosseiramente as folhas de coentro. Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Regue com 2 colheres (sopa) de azeite, adicione a ervilha, tempere com sal e pimenta e mexa por cerca de 2 minutos, apenas para descongelar. Transfira a ervilha para um miniprocessador de alimentos, junte metade do caldo de limão e bata até formar um purê rústico. Com a faca, abra os avocados ao meio, descarte o caroço e descasque. Transfira a polpa para uma tigela grande, regue com o caldo de limão restante e amasse bem com um garfo. Junte a ervilha batida e o coentro picado ao avocado, adicione mais um fio de azeite, tempere com sal e misture bem. Transfira a pasta para um prat...

Serve Até 2 porções   Ingredientes 3 batatas 1 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso (cerca de 70 g) 1 colher (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto salada de agrião para servir     Modo de preparo Lave, descasque e passe as batatas pela parte grossa do ralador. Na pia, abra um pano de prato limpo e coloque as batatas raladas no centro. Forme uma trouxinha e torça bem para extrair a água das batatas. Transfira a batata para uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Leve ao fogo baixo uma frigideira pequena antiaderente de cerca de 20 cm de diâmetro. Quando aquecer, regue com o azeite e gire a frigideira para untar todo o fundo e laterais. Mantenha a frigideira em fogo baixo e espalhe metade das batatas raladas, até cobrir todo o fundo. Pressione com uma espátula para nivelar e formar uma camada uniforme. Polvilhe com o queijo ralado, deixando cerca de 1 cm de borda livre para evitar...

500 gr de farinha 50 gramas de cacau 50% 10 gr açúcar 3 ovos Água até dar o ponto Aprox. 100 ml Recheio creme de avelã   Lamine a massa Corte um retângulo e coloque o recheio no lado maior Dobre cobrindo o recheio e apertando bem Sobreponha a outra parte e aperte bem todas as aberturas Finalize juntando as extremidades como papel de bala ............................. Dicas gerais Canelone – não congelar cru Demais congelar cru ou cozida Para descongelar crua: jogue em água fervente ainda congelada, cozinhe por mais 30 segundos do que a fresca 90 dias conservação massa congelada Massa fresca: 5 dias em refrigeração; com máquina à vácuo dura 10 dias. Pode congelar a massa já com molho, para descongelar massa cozida coloque na geladeira. Ou levar direto para o forno, ou microondas. Lasanha e massas maiores precisa descongelar na geladeira, pois pode ficar congelada no centro. Molho branco com creme de leite fresco não congelar, porque muda a textura...

Buquê de ervas aromáticas Manjericão Salsinha Hortelã gengibre   Prenda as ervas com um barbante e coloque em água fervente Acrescente um pedaço de gengibre   Legumes 8 quiabos inteiros 1 abobrinha italiana média (palitos) 1 chuchu cortado em lâminas (redonda) Flor de sal (Q.B.)   Distribua os legumes em uma panela de bambu (ou panela de cuscuz ou macarrão) salpicado com sal Coloque sobre a panela de água fervente Cozinha no vapor cerca de 10 minutos com panela fechada   Dicas: Panela de bambu: Lave, deixe de molho com água sanitária, enxague, seque ao sol (se estiver chovendo, aqueça o forno, desligue e coloque a panela para secar). Embale em saquinho.   Sugestão: servir com filé de pescada   Molho de ervas aromáticas 1 colher (sopa) salsinha finamente laminada 1 colher (sopa) cebolinha finamente laminada 1 colher (sopa) de hortelã finamente laminado 1 colher (chá) de tomilho desfolhado 1 colher (ch...

3 xícaras (chá) de Farinha de Centeio 1 1/2 xícaras de Farinha Integral de Trigo 1 1/2 xícaras de farinha de trigo branca 2 colheres (sopa) de mel ou Açúcar Mascavo 1 colher (sopa) de fermento biológico granulado (ou 2 tabletes) 1/2 xícara (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 xícaras (chá) de água quente Sal moído (2 colheres de chá) Rendimento: 2 pães. Dissolva o fermento na água morna e reserve. Misture a água quente com o mel, a manteiga e o sal. Quando amornar, junte o fermento, a farinha branca e o centeio, misturando bem após cada adição. Coloque a farinha integral pouco a pouco, até a massa estar no ponto de sovar. Sove por 10 minutos. Deixe a massa descansar por uma hora numa tigela untada e coberta.   Amasse novamente, modele os pães, cubra-os e deixe-os crescer por mais 1/2 hora. Asse a 190º até o fundo estar levemente tostado.  

Rendimento 35 a 40 pequenos   -500 g de queijo meia-cura ralado -200 g de polvilho azedo -800 g de polvilho doce -100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente -15 g de sal -240 g de ovos -500 ml de leite ou água Coloque uma colher de água no ovo e bata para eliminar o cheiro Numa bacia coloque o polvilho, sal, margarina, ovos batidos, queijo, Misture e de o ponto com a água aos poucos Misture com as mãos Passe óleo na mão, e faça as bolinhas Forno 200 graus em torno de 30 minutos Forno elétrico não ligue a resistência de cima   Dicas Com leite fica mais dourado, a água fica mais clarinho Meia cura pode substituir por totalmente curado, minas padrão, muçarela     Fábrica de pão de queijo Estrutura de aproximadamente 200 m² Equipamentos: Forno que atinja 250°C Utensílios básicos de cozinha Despesas administrativas Marketing Logística: entrega com veículo próprio ou terceirizado ...

Rendimento: 30 unidades.   2 xícaras (chá) de Aveia em Flocos 1 xícara (chá) de Açúcar Mascavo 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida 1/2 colher (chá) de Sal 1/2 xícara (chá) de Farinha Integral de Trigo 2 ovos 1/2 coco ralado 1 colher (chá) de baunilha Misture todos os ingredientes, faça bolinhos achatados e leve a assar por 30 minutos em forno moderado (tabuleiro untado).

Rende 12 porções. Ingredientes: 1 copo de Trigo para quibe 1 copo de Grão de Bico 2 cenouras raladas 1 tomate picado Alho amassado Cebola picada Queijo prato picado Cheiro verde e hortelã picados Sal Missô (opcional)   Modo de Preparo: Grão de Bico: Deixe de molho, cozinhe na pressão com óleo, escorra e tire a casca (reserve a água) e moa ainda quente. Trigo: Hidrate o trigo com a água por 20 minutos, escorra, tempere com sal e cheiro verde. Recheio: Refogue a cenoura, tomate, alho e cebola. Desligue e adicione o missô e sal a gosto. Misture com o grão de bico moído. Montagem: Em forma untada, alterne camadas de trigo e o recheio com queijo prato. Finalização: Asse em forno médio até dourar e sirva em quadradinhos.    

Para a massa, você vai precisar de: 8 ovos 2 xícaras de açúcar 3/4 de xícara de chocolate em pó 3/4 de xícara de água morna 3/4 de xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Como preparar: Separe as gemas das claras, em seguida bata as gemas com o açúcar na batedeira, e depois as claras em neve. Dilua o chocolate na água morna e incorpore à mistura das gemas com o açúcar quando ela estiver bem clarinha. Adicione o óleo. Adicione a farinha aos poucos, o vinagre, o fermento e o bicarbonato. Por último, incorpore as claras em neve aos poucos mexendo delicadamente de baixo para cima. Despeje a mistura nas formas untadas e enfarinhadas, e leve para assar em forno médio até ficar firme. Para a ganache, você vai precisar de: 500g de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite 1 cálice ...

 250 g de tamarindo Água Açúcar   Descasque e tire a fibra Leve ao fogo 1 litro e meio de água até ferver Coloque os tamarindos e deixe ferver 5 minutos Esper esfriar Aperte com as mãos para extrair as sementes Coe ..... No liquidificador coloque 700 ml da poupa da tamarindo 750 ml de água 1 x de açúcar Bate por 2 minutos Sirva com gelo    

Rende: 4 unidades Ingredientes Massa 1kg de farinha de trigo 4 cenouras cozidas 2 xícaras (chá) de água do cozimento da cenoura 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 50g de fermento biológico Cobertura 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha   Reserve a farinha e bata os demais ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha até desgrudar das mãos. Sove a massa e divida em 4 partes iguais, dando o formato desejado aos pães. Coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre um pão e outro. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Abaixe o fogo e deixe por mais 15 minutos. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro, o leite e a baunilha. Retire os pães do forno e, com o auxílio de um pincel, espalhe a cobertura. Volte ao forno por 3 minutos, desligue o fogo e deixe os pães por mais 5 mi...

1 k de farinha de trigo Sal 50 g de açafrão   – se o açafrão estiver forte, diminua 3 limões sicilianos – raspas da casca 6 ovos Água   Coloque a farinha e o sal na mesa, misture bem Acrescente o açafrão, misture bem, as raspas Adicione os ovos, misture e em seguida a água Ela fica esfarelada, sove bem para alisar e ficar elástica Passe pelo cilindro para ficar bem fina - laminar Corte retângulos grandes e corte com cortador próprio – ou faça pequenos círculos Coloque o recheio 10g de massa e 5 g de recheio Feche em meia lua e aperte com os dedos   Dica: qualidade da farinha – menos cinza – impureza – pontinhos pretos Ligar para o sac da farinha e pedir a ficha técnica ....................... Recheio 500 g de muçarela de búfala 1 limão siciliano – raspas da casca Sal   Processe a muçarela com a raspa para virar uma pasta Cozinhe em água fervente por 1 minuto   Dica Pode substituir a muçarela de búfala por...

Ingredientes: 500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco 200 ml de leite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 2 colheres (sopa) de vinagre   Preparo Faça uma esponja com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e o fermento e misture com um pouco de leite morno. Deixe levedar até dobrar de volume. Coloque na tigela da batedeira a farinha que sobrou, o sal, o açúcar, a margarina, o ovo, o vinagre e o leite que sobrou deve ser misturado os poucos. Junte o fermento levedado e bata a massa, começando pala velocidade 1-função início suave e após 30 segundos, selecione a velocidade 6 por mais 2 minutos. Retire a massa e coloque em uma superfície enfarinhada para não grudar. Corte em 4 pedaços. Enrole, formando bolas. Cubra com um pano e deixe levedar até dobrar de volume. Abra cada uma em forma circular e coloque em forma redonda. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos para pré-assar a massa. ...

Rendimento: 1 travessa de 2 litros (serve em média 10 porções) Durabilidade: Com fruta fresca: 2 dias em refrigeração Com pasta saborizante ou geleias: 5 dias em refrigeração   Brigadeiro branco Rendimento: 1100 g 790 g de leite condensado 400 g de creme de leite 50 g de leite em pó (opcional)   Na panela coloque o leite condensado e o leite em pó para dissolver, mexa bem Acrescente o creme de leite e leve ao fogo mexendo sempre até o ponto de bloco Deixe esfriar Dicas Passe no mix ou peneira se empelotar Variações brigadeiro de morango, trufado com ganache; merengue com suspiros ou merengue suíço; salada de frutas com morango, uva, kiwi, manga, pêssego; maracujá; Acrescentar pasta saborizante ou geleia no lugar da fruta Brigadeiro com geleia de pimenta Brigadeiro branco com suco de limão e ganache amarga Paçoca, coco queimado, pamonha, brigadeiro de milho, amendoim em grãos, Castanhas ........ Ganache blend Rendimento: 400 g ...

Durabilidade: consumo imediato INGREDIENTES: 200ml de leite de coco 2 xícaras de gelo 395g de leite condensado 4 limões (+1 para decorar)   No liquidificador bata tudo e sirva com gelo   Sol de limão Corte uma parte menor do limão e depois uma rodela No centro da rodela faça vários cortes em x e vire ao contrário Faça um corte no pedaço menor para encaixar no copo Envolva com o sol   Referência   https://www.instagram.com/reel/DRfvuTrEf20/  

Ingredientes:   1 kg de medalhão de filé mignon 1 colher (sopa) de alho picado 3 colheres (sopa) de margarina.   Molho 2 colheres (sopa) de margarina 1½ colher (sopa) de farinha de trigo ½ litro de leite 100g de parmesão 100 g de queijo provolone ralado 100 g de queijo meia-cura ralado. 100 g de queijo bola ralado ½ litro de creme de leite 1 colher (sopa) de caldo de carne em pó (opcional)   Apresentação: 7 torradas de pão italiano 1 colher (sopa) de ervas-finas tomate seco   Preparo:   01. Tempere a carne com sal e alho e leve para fritar numa panela com manteiga. 02. Em outra panela, faça um creme branco com a farinha, a margarina e o leite. 03. Mexa até engrossar. 04. Depois, acrescente os queijos, o creme de leite e o caldo de carne.   Montagem: Distribua as torradas de pão italiano e coloque os medalhões de filé mignon por cima. Despeje o creme branco, coloque o tomate e as ervas.  

Você vai precisar de: 3 claras 1 xícara de açúcar 1 colher de café de essência de baunilha 1 colher de café de sal 1 colher de café de vinagre branco ou suco de limão 1 colher de sopa de amido de milho Como preparar: Coloque a clara e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar dissolva completamente. Cuidado para não deixar a clara cozinhar. Retire do fogo e leve para a batedeira, e comece a bater. Quando estiver em picos moles, acrescente o sal coloque o restante dos ingredientes. Bata até formar picos firmes. Retire da batedeira e deixe descansar por cinco minutos.   Em uma forma, coloque papel manteiga e polvilhe amido de milho. Coloque a quantidade de merengue na assadeira e espalhe no formato de um disco de aproximadamente 3 dedos. (pingue com a colher e depois achate) Leve ao forno pré-aquecido a 100 ºC. Se ele não baixar até essa temperatura, deixe a porta entreaberta (se preciso...

Serve   40 unidades pequanas Ingredientes 1½ xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral ¾ de xícara (chá) de água morna ½ colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (cerca de 5 g) 1 colher (chá) de mel 3 colheres (sopa) de azeite 1½ colher (chá) de sal azeite para untar a tigela alecrim a gosto gergelim branco e preto a gosto tomilho a gosto ·     Modo de preparo Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo integral, a água, o mel e o fermento. Misture com uma espátula até ficar liso. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar. Acrescente a farinha de trigo, o azeite e o sal. Com as mãos, sove bem por cerca de 10 minutos até a massa ficar lisa e macia. Modele uma bola e regue cerca de ½ colher (chá) de azeite sobre a massa - espalhe com as mãos para cobrir toda a superfície. Cubra a ...

Massa 200g Biscoito maizena triturado (dá pra usar óreo, se quiser uma massa mais amarga) 100g de manteiga derretida   Misture até virar uma massinha não tão úmida.   Leva ao forno por uns 5min a 200ºC, ou até ficar levemente dourado por cima.   Para o recheio: 1 copinho de Iogurte Natural   1 cx de leite condensado   1 cx de creme de leite. Mistura tudo, coloca na massa de biscoito e volte ao forno para assar por 20min a 180ºC. / Leve para gelar por pelo menos 4h   Para a calda: 1x de frutas vermelhas pode ser congelada 2 colheres cheias de açúcar   suco de 1 limão.   Misture tudo em fogo médio, e deixe até a calda começar a encorpar Depois de frio, coloque a calda por cima do cheesecake

Tempero baiano Orégano Colorau vinagre alho salsa sal

 A Cura e o Sábado   Um dia, o mestre Jesus foi á igreja adorar. Em um sábado e ele queria louvar. Ao seu lado, um homem tinha mão encolhida. E Jesus desejou au homem curar O Sábado é um dia legal, é sensacional, é um dia legal! Mas ali também estavam alguns fariseus. Era um sábado e queriam a Jesus acusar. E Jesus com seu amor, bondosamente explicou Que fazer o bem, também adorar ao Senhor. O bom Mestre Jesus sempre vê corações E viu que aqueles homens não sabiam amar, Jesus se entristeceu não se deixou levar Pelos rudes fariseus que não sabiam adorar O mestre se aproximou e no homem tocou: Disse a ele "estende a tua mão pois curada está" Fazer o bem também é adorar Também é adorar Fazer o bem, fazer o bem, fazer o bem é adorar. É adorar ao Senhor   Deixai Vir A Mim   Deixa vir a mim   Foi um bla bla, um lalalala Parece uma confusão   Uma grande multidão Queria ouvir jesus falar Muitos se apertavam E faziam um barulhão   Foi...

DURABILIDADE: consumo imediato RENDIMENTO: aproximadamente 1 porção   Ingredientes   1 filé de linguado, robalo ou bacalhau fresco • Sal (Q.B.) • Pimenta-do-reino (Q.B.) • 2 colheres (sobremesa) de manteiga sem sal • 1⁄2 xicara (chá) de vagem laminada ou vagem francesa inteira • 1 colher (sobremesa) de balsâmico • 1⁄2 cebola roxa em gomos • Cebolinha verde laminada (Q.B.)   Preparo Aqueça o forno na potência alta Seque o filé de peixe em uma folha de papel toalha   Abra um papel alumínio (ou manteiga) Realize sobre esta camada uma “cama” com a vagem polvilhe com sal, 1 colher de manteiga, a cebola roxa Regue com o balsâmico Disponha o peixe sobre a cama de vagem, dobrando ao meio Sobre ele, disponha e no topo o restante da manteiga Tempere com sal e pimenta-do-reino Feche o papillote, formando um saquinho, deixando espaço para o ar circular dentro; não deixe nenhuma abertura Leve ao forno preaquecido por aproximadam...

Recheio 2 colheres de cebola picadinha 3 colheres de manteiga 5 xícaras de alho-poró Numa frigideira grande, dourar a cebola na manteiga Juntar o alho-poró e refogar por alguns minutos Temperar com sal ............................................................................................................... Molho branco   1 xícara de farinha de trigo ½ xícara de manteiga Sal e noz moscada 1 cebola pequena picada 1 lata de creme de leite 3 litros de leite Dourar a cebola e a farinha na manteiga Juntar, aos poucos o leite mexendo sempre até obter um creme Acrescentar o creme de leite e misturar bem Temperar com o noz-moscada e o sal .............................................. Montagem 4 colheres de queijo parmesão ralado 500 g de muçarela ralada 400 g de peito de peru em fatias Numa assadeira grande e alta (30*43 cm) espelhar o molho no fundo Cobrir com as folhas de lasanha e com o molho Espalhar o alho-poró, o peito de pe...

Ingredientes (8 porções de 150 g) 400 ml de creme de leite 400 ml de leite 1 e 1/2 xícaras de açúcar 24 g de gelatina incolor 1 fava de baunilha ou uma colher de sopa rasa de essência   Modo de preparo   Corte a fava de baunilha ao meio raspando seu interior. Coloque a baunilha em uma caçarola, junto com o leite, o creme de leite e o açúcar. Aqueça, sem deixar ferver, e acrescente a gelatina já hidratada em água. Coloque a mistura em forminhas ou em uma forma grande e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Na hora de servir, retire da geladeira, aqueça em água quente e desenforme. Cubra com a calda e decore com morango frescos   Calda de frutas vermelhas 200 g de morango 1 xícara de açúcar 1/3 xícara de vinho do porto ou suco de uva Calda de frutas vermelhas: Aqueça todos os ingredientes juntos, até formar uma calda ligeiramente espessa. Deixe esfriar.  

Rendimento: 460 g Durabilidade: 3 dias em refrigeração (Com suspiro a validade aumenta)   Recheio de bananada 170 g de banana prata 20 g de açúcar mascavo 35 g de açúcar refinado 4 g de gengibre em pó 100 ml de água (se necessário) 30 g de leite condensado Pasta saborizante sabor banana – opcional (10 g para 1 k de recheio)   Coloque na panela a banana, os açúcares e o gengibre Deixe cozinhar mexendo Quando começar a pegar na panela vá pingando água Cai em bloco como brigadeiro Desliga e acrescente o leite condensado Deixe esfriar ................................................... Casca   500 g de cobertura fracionada blend 5 g de canela Derreta o chocolate e acrescente a canela Coloque na forma de ovo 350 g, bata bem para tirar as bolhas de ar Depois coloque a parte de silicone Coloque a parte de cima, aperte por igual, nas beiradas Vire de ponta cabeça e leve à geladeira   Dicas: Saborizar sempre em pó: N...

Serve Até 4 porções   Ingredientes 2 batatas grandes 2 dentes de alho grandes 1 lata de sardinha em água (125 g) 1 pitada de pimenta-de-caiena ½ colher (chá) de páprica doce raspas de 1 limão 1 colher (sopa) de azeite folhas de salsinha a gosto sal a gosto Modo de preparo Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Transfira para uma panela e cubra com água. Descasque os dentes de alho e junte às batatas. Acrescente 1 colher (chá) de sal e misture. Leve a panela ao fogo alto para cozinhar. Assim que ferver, diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por mais 20 minutos, até as batatas ficarem macias. Enquanto isso, escorra a água da sardinha e transfira os peixes para um prato. Com um garfo, descarte a espinha central e quebre o peixe em lascas. Reserve. Passe as batatas (e os dentes de alho) por um espremedor as batatas ainda quentes. Acrescente o azeite, tempere com a pimenta-de-caiena, a páprica e sal a gosto. Junte as raspas de lim...

Massa integral longa (tagliatelle)   1 k de farinha integral 6 ovos 180 ml de água Se quiser pode acrescentar sal   Preparo Coloque a farinha na mesa Faça uma cova e adicione os ovos aos poucos Depois a água também aos poucos Ela fica esfarelada, sove bem para alisar e ficar elástica Passe pelo cilindro para ficar bem fina Se ela estiver quebrando muito, precisa de mais umidade ou mais sova   Corte retângulos como lasanha e passe na máquina de cortar Para cortar na mão polvilhe farinha e faça dois rolinhos encontrando no centro Cozimento Deixe a água levantar fervura abundante 1 litro de água – 100 gramas de massa Deixe uma água em outra panela quente para completar Cozinhe por 1 minuto para massas pré-cozida, e 40 segundos a mais para integral   Dicas: Espessura de 1 dedo – Pappardelle Tagliatelle é mais largo que o talharim Agregar na farinha branca 20 por cento de: farinha de quinoa, farinha de linhaça, farinha d...

Massa de Cookies 165g ovos 230g manteiga sem sal 190g açúcar mascavo 190g açúcar refinado 125g leite em pó 460g farinha de trigo 10g pasta de baunilha 1 pitada de sal 230g gotas de chocolate forneáveis 100g nozes trituradas Recheio de Chocolate Meio Amargo 1680g chocolate ao leite 800g creme de leite UHT Prato de Caramelo 900g açúcar refinado Q.B. cacau em pó Decoração 350g chocolate fracionado 20g cacau em pó Q.B. pó dourado Q.B. álcool de cereais Massa de Cookies Na batedeira com o batedor tipo raquete, bata a manteiga e os açúcares. Transfira a mistura para o bowl grande e adicione a farinha de trigo, o leite em pó e o sal, misturando até obter uma farofa. Em seguida, adicione os ovos e a pasta de baunilha. Por último, coloque na massa as nozes trituradas e as gotas de chocolate forneáveis, deixando um pouco para polvilhar em cima das tortas. Leve a massa para gelar no ultra congelador por alguns minutos. Abra a massa entre dois pl...

Recheio Brigadeiro de paçoca Rendimento: suficiente para 1 bolo inteiro de 15 cm Durabilidade: 5 dias em temperatura ambiente ou 10 dias em refrigeração ou 6 meses no congelador   395 g de leite condensado 200 g de creme de leite com pelo menos 20% de gordura 4 paçocas trituradas Leve tudo na panela, mexendo até o ponto desejado Dicas Pode colocar chocolate branco se desejar Pode intercalar com brigadeiro   Massa Branca: https://rosadesafira.blogspot.com/2024/09/balloon-cake-rose-gold-em-cascata.html Chocolate: https://rosadesafira.blogspot.com/2025/04/bolo-festivo-de-pistache.html ........................................... Calda: https://rosadesafira.blogspot.com/2024/09/balloon-cake-rose-gold-em-cascata.html ............................................ Chantininho: https://rosadesafira.blogspot.com/2024/09/balloon-cake-rose-gold-em-cascata.html .........................................   Tingir Chantininho 2/3 de rosa e 1/3 d...