Rosa de Safira

395 g de leite condensado 200 g de doce de leite (Cozinhar leite condensado em pressão por 50 minutos)   Preparo Misture o leite condensado com o doce de leite e leve ao fogo alto mexendo sempre até ponto de bloco   Montagem e cobertura 100 g de flocos de arroz 400 g de chocolate ao leite (temperado) ou cobertura meio amarga Passe manteiga na mão, faça uma bolinha pequena – 11, 12 g- de brigadeiro Jogue no floco de arroz, coloque em potes fechados Leve ao congelador por 2 horas   Derreta o chocolate e banhe com ajuda de um garfo Coloque sobre uma superfície forrados com papel manteiga ou alumínio ou teflon de base Quando cristalizar retire com uma luva e coloque em forminhas Pode decorar com chocolate em barra raspadas   Dicas: Para congelar massa de brigadeiro, depois de frio coloque em potes vidro hermeticamente fechados 45 dias de congelamento Se quiser fazer bolinhas prontas pode congelar com confetes de chocolate ao leit...

  Daniel na cova dos leões vídeo ⇒ áudio da Bíblia ⇒ clipe  Daniel música ⇒ Arautos do Rei - Daniel na cova dos leões   Foi na cova dos leões Que jogaram Daniel Durante uma noite A beira da morte ficou Mas Deus mandou seu anjo ali Para fechar a boca dos leões E, ao sincero Daniel Nada aconteceu Imagino que os leões eram furiosos Mas ficaram feito gatinhos Sem perigo Foi na cova dos leões Que jogaram Daniel Durante uma noite A beira da morte ficou Mas Deus mandou seu anjo ali Para fechar a boca dos leões E, ao sincero Daniel Nada aconteceu Foi na cova dos leões Que jogaram Daniel Durante uma noite A beira da morte ficou Mas Deus mandou seu anjo ali Para fechar a boca dos leões E, ao sincero Daniel Nada aconteceu Daniel três vezes ao dia Orava ao Senhor E por ser um servo fiel Deus o salvou Quando o dia amanheceu O rei foi chamar Daniel E ao ver que ele estava vivo Adorou ao Deus do céu Foi na cova dos leões Que jogaram Daniel ...

395 g de leite condensado 395 g de doce de leite (Cozinhar leite condensado em pressão por 50 minutos) Misture o leite condensado com o doce de leite Leve ao fogo alto mexendo sempre até dar o ponto de bloco firme Deixe esfriar, enrole e finalize como preferir   Variação: Brigadeiro de churros Acrescente canela na massa e finalize com açúcar cristal e canela    

Massa 395 g de leite condensado 50 g de açaí em pó 3 colheres (sopa) de água 100 ml de creme de leite uht Corante roxo Preparo Diluir o pó em água e depois passar na peneira Coloque na panela junto com demais ingredientes Misture, acertando o corante de acordo com a cor desejada (pode colocar umas gotas de vermelho) Leve ao fogo alto até ferver, reduza o fogo e espere dar o ponto de bloco firme Deixe esfriar Montagem 250 g de granola triturada Enrole e passe pela granola   Dicas: Pode colocar granola inteira, mas murcha Pode substituir por leite ninho ou açúcar cristal Poupa usar polpa de açaí sem açúcar – 50 a 70 ml   – não precisa de creme de leite Pode substituir por guaraná em pó, saborizantes: limão, maracujá (coloque depois de desligar), morango (ou geleia sem muito açúcar) Pode acrescentar um pouco de granola na massa        

Recheio 4 colheres (sopa) de parmesão ralado ½   x (chá) de azeitonas picadas 1 x (chá) de PVT 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 3 colheres (sopa) de shoyo 1 caldo de carne 2 dentes de alho Orégano Cheiro verde Sal   Preparo Hidrate o PVT Refogue o alho e a cebola no óleo até dourar. Junte o PVT, o shoyo e os temperos e deixe no fogo brando até pegar gosto. Acrescente o parmesão e as azeitonas   Massa   500 g de farinha de trigo 500 g de farinha de trigo integral 50 g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa-10ml) de sal 1 x (café – 70 ml) de óleo 1 x (chá) de leite morno 1 x (chá) de água morna 2 colheres (sopa) de margarina   Preparo Dissolva o fermento no leite e junte todos os demais ingredientes (coloque a farinha aos poucos conforme precisar) Amasse bem até ficar uma massa boa de se trabalhar. Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos. Faça b...

  Rendimento: 3 5 ovos 2 x de farinha de trigo ½ x de óleo 1 e ½ x de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó ½ x de água Preparo Bater as claras em neve, juntar as gemas, bater bem. Colocar o açúcar, bater bem, colocar a farinha e só misturar. Colocar o óleo e misturar, por último colocar o fermento com a água. Esquentar as duas partes principalmente a parte que vai virar tampa (para substituir o calor do forno). A parte que vai colocar a massa precisa estar quente mas não na mesma temperatura que a tampa. Deixe até dourar, aproximadamente 2 minutos no fogo baixo Ao soltar a massa da prensa, virar em um guardanapão grande (de papel ou pano) untado com açúcar refinado ou cristal. Recheie a gosto Dica: pode assar em forno, utilizando uma assadeira grande para a massa ficar bem fina  

Ingredientes Massa 195 g ou 1 e ½ x (chá) de farinha de trigo 180 g ou 1 x (chá) de açúcar 10 g ou 1 colher (sopa) de fermento em pó raspas de casca de 1 limão 60 g ou 3 gemas 90 ml ou 6 colheres (sopa) de óleo 60 ml ou ¼ x (chá) de leite morno 5 ml ou 1 colher (chá 0 de essência de baunilha Bata as claras em neve 120 g ou 3 claras em neve Preparo   Bata as claras em neve No liquidificador coloque as gemas, óleo, leite Bata, acrescente a baunilha e bata mais Misture os demais ingredientes numa tigela Açúcar, fermento, farinha e raspas de limão Verta a mistura liquida e mexa com uma espátula Coloque uma colherada de clara e misture a massa para umedecer Acrescente o restante das claras e agregue levemente Divida em 3 formas, coloque 250 g em cada forma – metade da forma Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos Dicas: Pode usar forma redonda de 23 cm ou forminhas descartáveis Substituir a raspa de limão por raspa de laranja R...