Rosa de Safira

. **INGREDIENTES** - 3 pacotes de bolacha negresco - 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga - 1 lata de leite condensado - 1 caixa de creme de leite - 2 limões . **MODO DE PREPARO** . - Ligue o forno pra pré aquecê-lo. - Retire o recheio das bolachas e triture. - Derreta a manteiga e misture para que fique uma massa mais consistente. - Em uma forma removível, faça a modelagem da torta, deixando abas nas laterais. - Leve ao forno por 7 minutos. - Bata o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador ( Como eu gosto de um toque mais azedinho eu provo pra saber se está do meu agrado. Se não estiver eu coloco o suco de mais um limão). - Retire a massa do forno e despeje o creme na torta. - Leve ao forno por mais 3 minutos. . Pronto! Agora, só deixar na geladeira até ficar bem geladinha

500 g de talharim 3 c de azeite 1 cebola picada 1 peito de frango cortado em cubos 320 g de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite Azeitonas pretas Palmito à gosto Muçarela cortada em formato de bolinhas Queijo ralado   Preparo   Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o frango e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Coloque o molho de tomate e cozinhe o em fogo baixo com a panela tampada. Quando estiver quase pronto, acrescente o Palmito e deixe mais 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente os demais ingredientes. Cozinhe o talharim em água fervente com sal, escorra e sirva com o molho.   Dica Retire o miolo de um pão italiano redondo e sirva o macarrão dentro do pão.

  Rende 5 porções Ingredientes 800 g de coxa e sobrecoxa de frango 1 sachê de  Caldo SAZÓN® Lev Galinha 1 colher (sopa) de óleo 400 g de quiabo, cortado em rodelas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho espremidos 2 tomates pequenos, sem sementes, picados 1 e meia xícaras (chá) de água (300 ml) meia colher (chá) de molho de pimenta (opcional) Modo de preparo Em uma tigela média, coloque o frango e o  Caldo SAZÓN® , e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 2 horas. Em uma panela grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o quiabo e refogue por 5 minutos, ou até dourar. Retire da panela e reserve. Na mesma panela, aqueça o óleo restante em fogo alto, junte o frango e frite por 20 minutos, com a panela semitampada, ou até dourar. Acrescente a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos. Adici...

INGREDIENTES BOLO DE CENOURA 300g de Cenouras médias  100g de Manteiga  3 Ovos  350g de Açúcar  250g de Farinha de trigo  10g de Fermento em pó  Raspas de Laranja bahia  50g de Nozes pecã   1. Derreta a manteiga e reserve.  2. No liquidificador, acrescente os ovos, as cenouras bem picadas, o açúcar, as raspas de laranja e a manteiga derretida. Bata bem.  3. Em um bowl coloque metade da farinha peneirada, a cenoura e mexa; o restante da farinha e o fermento peneirados.  4. Ao final, adicione as nozes picadas.  5. Divida a massa em duas assadeiras untadas e com papel manteiga no fundo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.  6. Depois de assado, espere esfriar e corte cada um dos bolos ao meio, formando um total de 4 discos de massa.    Dica: molhe uma espátula com óleo e faça uma cruz na massa, isso ajuda a assar no centro...

 Rendimento: 8 porções   200 g de farinha de trigo 4 colheres de manteiga gelada 1 ovo Sal Água   Recheio 1 e ½ x de creme de leite 3 ovos 60 g de peito de peru defumado 100 g de queijo gruyère ou gouda Sal, pimenta e noz-moscada   Preparo Massa Coloque a farinha em uma tigela, faça uma cavidade no centro e adicione a manteiga, o ovo e o sal. Amasse com as pontas dos dedos até incorporar todos os ingredientes. Vá colocando água às colheradas, se necessário Pode fazer essa massa no processador. coloque em um saquinho e deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Abra a massa com um rolo, com ajuda do saquinho. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro por 3 cm de altura, de aro removível) Fure a massa com um garfo em diversos pontos para não estufar enquanto assa. Se desejar, distribua a massa em diversas formas individuais. Volte à geladeira por 10 minutos, enquanto aquece o forno por 10 minutos. Leve ao forno por 5 a 10 minutos até ...

INGREDIENTES 1 lata de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1 tablete de caldo de legumes 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo MODO DE PREPARO No liquidificador, bata o milho (reserve alguns grãos inteiros para decorar) e o leite e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo e tempere a gosto. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo. Opção vegetariana   2 x de milho verde ou 3 espigas 1 cebola ralada 1 dente de alho 1 colher de cheiro verde 1 tomate picadinho   Bata no liquidificador o milho com água. Se desejar, passe por peneira Leve ao fogo com os temperos, mexendo sempre até cozinhar bem

4 xícaras (chá) de folhas frescas (alface, minirrúcula e agrião) 1 manga tommy picada 2 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de mel de abelha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva sal a gosto   Modo de preparo Coloque as folhas em uma saladeira. No liquidificador, bata os ingredientes do molho e leve à geladeira. Antes de servir, acomode o tempero em uma molheira.