Férias de Julho 2019

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite

PREPARO

Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Sirva quente.

Para os bonecos de neve eu usei marshmallow, chocolate para as mãos, bolacha redonda para o chapéu, fini para o cachecol, bala de goma para o nariz e palito (pode ser de chocolate).

Brigadeiro de Copinho

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de farinha de trigo

1 colher de margarina sem sal

1 lata de creme de leite

150 g de chocolate meio amargo picado

Preparo

Bata o leite condensado, a farinha, a margarina e o de creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.

Reserve para esfriar e junte o chocolate picado.

Então, distribua o brigadeiro em copinhos individuais e decore a gosto.

Bolo de Abóbora com coco

Ingredientes

4 ovos

4 colheres de margarina

2 x de açúcar

2 x de abóbora cozida

1 x de farinha de trigo

1 x de maisena

1 x de coco ralado

1 colher de fermento em pó

Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas com a margarina, acrescente aos poucos os demais ingredientes, deixando o fermento por último.

Por fim adicione as claras, mexa delicadamente e leve ao forno para assar em assadeira untada e enfarinhada.