Ingredientes
10 colheres de açúcar
6 colheres de manteiga
3 ovos
1 colher de baunilha - opcional
200 g de chocolate meio amargo derretido
6 colheres de farinha de trigo
Preparo
Misture o açúcar, a manteiga, as gemas e a baunilha.
Acrescente o chocolate e
a farinha, mexendo delicadamente.
Agregue as claras em neve.
Encha forminhas de empada, untada e enfarinhada - ela abaixa
um pouco depois.
Leve ao forno preaquecido a 180º por 7 minutos - não deixe
mais tempo, deve ficar mole por dentro.
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