Bolo 4 X 4 (de frutas e castanhas)

Ingredientes

4 ovos

¼ k de margarina

¼ k de açúcar

¼ k de farinha de trigo

¼ k de frutas secas (uvas, ameixas, nozes, castanhas)

1 colher (chá) de fermento

Raspa de 1 limão

Preparo

Bata a margarina com o açúcar.

Acrescente os ovos e continue batendo.

Adicione a farinha, as frutas e o limão.

Por último o fermento

Leve para assar me fôrma redonda untada, em forno preaquecido a 200 g por 50 minutos

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