Ingredientes
4 ovos
¼ k de margarina
¼ k de açúcar
¼ k de farinha de trigo
¼ k de frutas secas (uvas, ameixas, nozes, castanhas)
1 colher (chá) de fermento
Raspa de 1 limão
Preparo
Bata a margarina com o açúcar.
Acrescente os ovos e continue batendo.
Adicione a farinha, as frutas e o limão.
Por último o fermento
Leve para assar me fôrma redonda untada, em forno preaquecido
a 200 g por 50 minutos
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