Ferva 7 x de água (1 litro)
Acrescente:
1 caldo
de legumes
1 colher
de margarina
Retire do
fogo e misture:
1 x de
fubá
1 x de
farinha de milho amarela
Leve novamente
ao fogo e mexa até ficar consistente
Cozinhe por
15 minutos em fogo baixo
Retire a
polenta do fogo e junte:
½ lata
de molho de tomate
½ lata
de creme de leite
300 g de
muçarela
Despeje em
um refratário, cubra com:
½ lata
de molho
Queijo ralado
Leve ao
forno para gratinar
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