INGREDIENTES
3 cenouras
3 ovos
½ x de óleo
2 xícaras de açúcar
2 x de farinha de trigo
1 colher de fermento
COBERTURA
8 colheres de açúcar
2 colheres de margarina
2 colheres de nescau
4 colheres de leite
(Se desejar mais calda dobre a receita, para calda açucarada, diminua o leite para 2 colheres)
PREPARO
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
Colocar numa tigela e acrescentar os demais ingredientes.
Mexa bem e leve para assar em forma untada.
COBERTURA
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver.
Despeje em cima do bolo assado.
VARIAÇÃO:
150 g de ovos
300 de cenoura
200 ml óleo
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