Rosa de Safira

  Ingredientes Farinha de Trigo 100% Água 40 a 43% Fermento Biológico 3-5% Sal 2% Açúcar 17% Gordura 8% Reforçador de Farinha 1% Conservante 0,2% Ovos 4% Leite em pó 1% Corante Amarelo Gema q.s.p. Glucose 2% Essência de Baunilha q.s.p. Temperatura da massa 26 a 28ºC Tempo de Descanso 40-60 min Temperatura de Crescimento 35ºC Tempo de Fermentação 50-80 min Temperatura do Forno 180ºC Tempo de Forno 20 min     Util...

A tentação de Jesus   vídeo ⇒ clipe ⇒   Milagres Adoradores Novo Tempo Venham os fracos que levam seus fardos Venham perdidos que em Teu nome Milagres vão acontecer Filhos perdidos, famílias quebradas Adorem em Espírito, que em Teu nome Milagres vão acontecer Realiza Teus planos em mim Desvenda meus olhos E me faça ver o Teu poder Tira de mim o que me impede de ser Teu Aos Teus pés entrego tudo que é meu Venham os fracos que levam seus fardos Venham perdidos que em Teu nome Milagres vão acontecer Filhos perdidos, famílias quebradas Adorem em Espírito, que em Teu nome Milagres vão acontecer Realiza Teus planos em mim Desvenda meus olhos E me faça ver o Teu poder Tira de mim o que me impede de ser Teu Aos Teus pés entrego tudo que é meu Realiza Teus planos em mim Desvenda meus olhos E me faça ver o Teu poder Realiza Teus planos em mim Desvenda meus olhos E me faça ver o Teu poder Tira de mim o que me impede de ser Teu Aos Teus pés entrego tudo que é meu Venham os fracos que lev...

Serve 1 porção   Ingredientes 5 morangos caldo de 1 laranja-baía caldo de ½ limão cubos de gelo a gosto   Modo de preparo Lave, seque e retire os cabinhos dos morangos. Transfira para o liquidificador, junte os caldos de laranja e limão e bata até ficar liso. Preencha um copo com cubos de gelo, complete com o suco e sirva a seguir. OBS: se quiser levar para o trabalho, coloque o suco numa garrafinha com tampa e deixe na geladeira até a hora de consumir.

  Ingredientes Cuca Farinha de Trigo 100% Água 50 a 53% Fermento Biológico 2-3,5% Sal 2% Açúcar 18% Gordura 8% Reforçador de Farinha 1% Conservante 0,2% Ovos 6% Leite em pó 3% Corante Amarelo Gema 0,1% Passas de Uva 7% Temperatura da massa 26 a 28ºC Tempo de Descanso 40-60 min Temperatura de Crescimento 35ºC Tempo de Fermentação 40-60 min Temperatura do Forno 180ºC Tempo de Forno 20 min FARELO DA CUCA: utilizar 65% açúcar em relação à farinha, 65% gordura, ...

Ingredientes 200 g de chocolate ao leite ¼ de xícara (chá) de água 3 claras de ovo em neve   Modo de preparo Numa tábua, pique o chocolate com uma faca. Transfira para uma tigela e leve para rodar no micro-ondas de 30 em 30 segundos, em potência média, mexendo nos intervalos para não queimar, até derreter totalmente. Leve a água para amornar no micro-ondas por 20 segundos. Misture a água com o chocolate derretido até virar um creme liso. Em uma batedeira, bata as claras até o ponto de neve. Acrescente o creme de chocolate sobre as claras e misture delicadamente com uma espátula até obter uma mistura lisa. Distribua a musse em taças, xícaras ou xícaras de café. Deixe na geladeira por 8 horas antes de servir.  

Ingredientes (6 porções) 6 sobrecoxas de frango grandes sem pele 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (café) de pimenta do reino 1 folha de louro 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 70 g de bacon picado 100 g de cogumelos 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 3 xícaras (chá) de água (aproximadamente) Modo de preparo   Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino, louro e o alho, misture bem e deixe tomar gosto por uns 30 minutos. Depois desse tempo, passe os pedaços de frango pela farinha de trigo e reserve. Aqueça uma panela grossa e de fundo largo, coloque a margarina, doure o bacon. Junte as sobrecoxas, deixe dar uma dourada, acrescente a cebola e refogue por uns 15 minutos. Junte 3 xícaras de chá de água, o vinho e tampe a panela. Abaixe o fogo e cozinhe por uns 30 minutos. Junte os cogumelos e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que esteja macio. Si...

    Ingredientes Doce Comum Farinha de Trigo 100% Água 50 a 53% Fermento Biológico 2,5-3,5% Sal 2% Açúcar 12% Gordura 7% Reforçador de Farinha 1% Conservante 0,2% Erva Doce 1% Temperatura da massa 26 a 28ºC Tempo de Descanso 40 min Temperatura de Crescimento 35ºC Tempo de Fermentação 40-60 min Temperatura do Forno 200ºC Tempo de Forno 20 min   CREME PARA MASSA DOCE: Usando como base 100% a água, peneirar a 15% de farinha de trigo com 30% de açúcar, acrescentar 0,4% de sal, corante amar...

Ingredientes: Para o purê de maçã 1,5 kg de maçãs descascadas, sem miolo e cortadas em cubos; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo claro compactado; ½ colher (chá) de noz-moscada ralada; 1 colher (chá) de cardamomo moído; ¼ colher (chá) de sal marinho fino; 2 colheres (sopa) de suco de limão; ½ xícara de água. Para as panquecas 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo compactado; 1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio; 2 colheres (chá) de extrato de baunilha; ¼ xícara de manteiga sem sal derretida; ½ colher (chá) de sal marinho fino; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 ½ xícara de molho de maçã; 1 ½ xícara de creme de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos grandes. Modo de preparo Purê de maçã 1. Coloque uma panela em fogo médio-alto e adicione todos os ingredientes; 2. Cubra a panela e cozinhe até que as maçãs estejam macias (cerca de 10 minutos...