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Bolo de bebê

Recheio

Brigadeiro de paçoca

Rendimento: suficiente para 1 bolo inteiro de 15 cm

Durabilidade: 5 dias em temperatura ambiente ou 10 dias em refrigeração ou 6 meses no congelador

 

395 g de leite condensado

200 g de creme de leite com pelo menos 20% de gordura

4 paçocas trituradas

Leve tudo na panela, mexendo até o ponto desejado

Dicas

Pode colocar chocolate branco se desejar

Pode intercalar com brigadeiro

 

Massa

Branca: https://rosadesafira.blogspot.com/2024/09/balloon-cake-rose-gold-em-cascata.html

Chocolate: https://rosadesafira.blogspot.com/2025/04/bolo-festivo-de-pistache.html

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Calda: https://rosadesafira.blogspot.com/2024/09/balloon-cake-rose-gold-em-cascata.html

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Chantininho: https://rosadesafira.blogspot.com/2024/09/balloon-cake-rose-gold-em-cascata.html

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Tingir Chantininho 2/3 de rosa e 1/3 de azul

Passar azul em baixo e rosa na metade de cima e no topo

Espatular unido as cores

Com a espátula faça ondas girando a bailarina,

Alise o topo de fora para dentro

Faça uma espiral no topo com a espátula

Com bico 3b pitanga coloque metade de rosa e metade de azul nas laterais da manga. Faça voltinhas no diâmetro do topo

Use a bombinha sem o caninho – canudinho para espalhar o gliter – vire de cabeça para baixo – sem diluir

Coloque no topo e laterais

Balão azul e rosa canudo branco com pega balão

 

Dica

Pode colocar balão preto e confeites da cor do bebê para chá revelação

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