1 ¼ xícara de farinha de trigo
¾ x de fubá
¼ x de açúcar
1 ½ colher de fermento
1 colher (chá) de sal
1 ovo
2/3 x de leite
1/3 x de óleo
Preparo
Peneire
A farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela
e reserve.
Em outra tigela, misture e bata com um garfo o ovo, o leite
e o óleo.
Despeje o liquido sobre a mistura da farinha, mexendo
levemente.
Coloque a massa em uma fôrma de bolo inglês, untada e
enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido até dourar levemente, sem deixar
secar.
Comentários
Postar um comentário