Rosa de Safira

Ingredientes 3 pepinos 3 cenouras 1 nabo 700 ml de vinagre 1 colher de sopa (rasa) de açúcar 300 ml de água do cozimento dos legumes Sal a gosto Preparo Descasque as cenouras e o nabo e corte em pequenas fatias. Pique também o pepino. Cozinhe os legumes separadamente em água fervendo por poucos minutos até ficar ligeiramente macio, primeiro o nabo, depois a cenoura e por último o pepino. Retire e deixe esfriar em água com gelo. Escorra bem. Coloque num vidro esterilizado, e junte os demais ingredientes. Tampe e leve à geladeira. Aguarde uma semana para utilizar.

Ingredientes:  1 xícara de amoras (fresca ou congelada)  1 xícara de açúcar (160 gramas)  1 colher de chá de suco de  limão Preparo Colocar as amoras e o açúcar em uma panela. Cozinhe em fogo médio até o açúcar derreter. Dica: Para que a sua geleia de amora fique bem lisinha, coloque a mistura no liquidificador assim que o açúcar derreter e devolva à panela. Abaixe o fogo e amasse as amoras. Deixe cozinhar mais um pouco, mexendo de vez em quando. Junte o suco de limão e misture tudo. Quando a água estiver seca, desligue o fogo. Transfira a geleia de amora para um pote de vidro esterilizado, deixe esfriar e coloque na geladeira para conservar. Assim que sua geleia de amora fácil estiver fria, está pronta a usar!

Ingredientes 3 ovos 375 g farinha  250 g açúcar 250 g de maisena 125 g margarina 25 g fermento em pó Preparo Bata as claras em neve, reserve Bata as gemas, o açúcar e a margarina Acrescente a clara e os ingredientes secos e misture bem. Faça as bolachinhas e leve para assar em forma untada e enfarinhada Rendimento: 50 bolachas

Ingredientes 1 xícara de castanha do pará (120g) 1 x de farinha de trigo integral 2 x de aveia 3 x de água ou leite 3 colheres (sopa) de óleo Sal a gosto Preparo Bata no liquidificador a castanha com a água Acrescente os demais ingredientes e misture bem Unte forminhas de empada, coloque um pouco de massa Acrescente o recheio desejado e cubra com massa Leve para assar Sugestão de recheio Creme de palmito com queijo prato

Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher rasa de fermento 3 ovos Chocolate em pó Preparo Bata a margarina com o açúcar e acrescente as gemas e as claras batidas em neve. Misture o leite, a farinha e o fermento. Divida a massa em duas partes. A uma delas misture o chocolate. Ponha na forma untada e polvilhada, em camadas alternadas (claras e escuras). Use o forno regular.    

Ingredientes 2 colheres de margarina 1 xícara de açúcar 1 pitada de sal 3 ovos 2 xícaras de amido de milho 1 colher (chá) de fermento Açúcar de confeiteiro para polvilhar Preparo Bata a margarina com o açúcar, o sal e os ovos Acrescente o amido e o fermento, misturando bem Coloque em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas, somente até a metade pois cresce muito Leve ao forno médio por 15 minutos aproximadamente Desenforme ainda quente Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em forminhas de papel Rendimento 24 unidades             

Ingredientes 750 gramas de goiaba vermelha 1 xícara de água ½ quilo de açúcar 1 limão (de preferência rosa) Preparo Bata no liquidificador as goiabas com a água e o açúcar Junte o suco de limão Coe numa peneira Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por 20 minutos Quando ferver e espumar deixe mais 40 minutos Leve à geladeira  

Ingredientes 6 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento 2 xícaras de geleia de goiaba ou goiabada cremosa 2 xícaras de chantili Preparo Bata as claras em neve Com a batedeira ligada junte as gemas e o açúcar Reduza a velocidade e coloque a farinha e o fermento Coloque numa assadeira de aro removível untada e enfarinhada Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente Desenforme depois de frio e recheie com a geleia Cubra com chantili e leve à geladeira.

Higienização: Retire as folhas, os cabelos, e com uma escova esfregue e lave bem. Branqueamento Tradicional: Em uma panela com água fervente deixe o milho cozinhar de 3 a 4 minutos, retire as espigas e coloque em água gelada imediatamente. Branqueamento à vapor: Vai conservar mais nutrientes e leva 6 minutos para o pré-cozimento, retire as espigas do vapor e coloque em água gelada imediatamente. Como congelar: Seque bem todas as espigas e coloque em um saco hermeticamente fechado, o ideal é congelar em pequenas porções, assim pode descongelar apenas o que for consumir. Congele apenas os grãos: Se desejar retire o milho da espiga e faça o branqueamento o tradicional deixe 3 minutos, no vapor 3 a 5 minutos, e no micro-ondas de 3 a 4 minutos, coloque em uma bandeja rasa ou em sacos plásticos e congele, é muito melhor que milho de latinha. Como descongelar e preparar: Descongele em água fervente por 3 a 4 minutos ou diretamente no cozimento de pratos, adicione sal a

Ingredientes 500 g de farinha de trigo 300 ml de água Preparo Misture a farinha com a água e amasse como se fosse um pão, sovando bem até ficar homogêneo (fica mais duro do que uma massa de pão). Coloque numa bacia e cubra com água, deixando de molho por 2 horas (ou de um dia para o outro). Lave a massa para retirar o amido, amassando com as mãos dentro da água, mudando continuamente de água, até que esta saia limpa. Ponha então a massa em um escorredor ou peneira grande a fim de escorrer bem toda a água durante 30 a 40 minutos. Corte em pedaços e espiche a massa com uma faca lisa, e vá jogando no caldo que já deverá estar fervendo no fogo. Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos, ou em panela de pressão. Caldo 250 grs de nozes muídas (não serve de pecã) 2 xícaras de água morna 1 cebolas médias 2 dentes de alho 1 folhas de louro Sal Bata as nozes com a água no liquidificador. Junte a cebola e o alho. Despeje numa panela, coloque

Ingredientes 500 g de feijão preto 500 g de glúten (ou bife vegetal) 1 berinjela Algumas fatias de nabo 200 g de ricota defumada (ou tofu) Temperos a gosto: Louro em pó Salsão Orégano Sal Cebola Alho Pimentão Preparo Cozinhar o feijão com o glúten. Refogar os legumes com os temperos. Acrescente o glúten e o feijão. Deixe ferver por alguns minutos até os legumes ficarem tenros. Acrescente a ricota e ferva dois minutos.

Ingredientes 1 leite condensado 1 lata de milho 3 ovos 2 colheres de maisena 1 ½ xícara de leite 2 colheres de açúcar Faça uma calda com o açúcar e coloque numa forma de pudim. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na forma. Asse. Sirva quente ou frio.

Ingredientes Base 200g de biscoito maisena triturado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 150g de manteiga levemente amolecida Recheio 200g de chocolate meio amargo picado 100g de chocolate ao leite picado 1 caixinha (200g) de creme de leite 4 claras em neve (bem firme) 1 colher (sopa) de baunilha Modo de preparo   Em uma tigela, junte os biscoitos, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Misture tudo com as mãos até obter uma massa maleável e uniforme. Forre com essa massa o fundo de uma forma de aro removível com 20 cm de diâmetro. Reserve. Leve os chocolates ao fogo em banho-maria, acrescente o creme de leite e o rum e mexa até incorporara bem todos os ingredientes (desligue o fogo antes de a água entrar em ebulição). Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate. Coloque o creme obtido sobre a base e leve à geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, passe uma face fina entre a borda da torta e o aro e desenforme

1ª camada 1 leite condensado A mesma medida de leite 3 gemas 1 colher (café) de maisena. Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar. Coloque numa travessa e deixe esfriar. 2ª camada Passas a gosto e 10 bombons de sua preferência em pedacinhos. 3ª camada 2 xícaras de leite 2 colheres de achocolatado 2 colheres de maisena Leve ao fogo para engrossar. Deixe amornar e despeje sobre os bombons. 4ª camada 3 claras 6 colheres de açúcar Bata as claras em neve. Colocar aos poucos o açúcar. Coloque na travessa e leve para gelar Decore com cinco bombons

Ingredientes 1 colher de sopa de margarina 8 batatas cozidas cortadas em rodelas 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal a gosto 1 lata de creme de leite 300 ml de leite 50 grs de queijo ralado 200 grs de queijo prato ou muçarela Preparo Leve a margarina e a farinha ao fogo. Acrescente o leite aos poucos e o sal. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Num pirex untado com margarina faça camadas de batata, creme e os queijos. Leve ao fogo para gratinar.

As filhas de Zelofeade link do vídeo ⇒ áudio da Bíblia ⇒ clipe  - "Em Oração" - CD Jovem 1998 áudio ⇒ link no instagram letra Em Oração Ministério Jovem    Em oração me encontro, oh pai, a te render louvores, A te entregar meu falho coração e a te pedir favores. Em oração me encontro, oh pai, pedindo segurança, Rogando que estejas junto a mim, me dando confiança. Em oração preciso, oh deus, viver a todo instante, Para vencer o mundo ao meu redor E prosseguir avante. Vou dedicar, em oração, meu coração e alma. Só teu amor me traz consagração, Só tua paz me acalma. Só tua luz reflete salvação, só teu poder restaura. Em oração me encontro a te pedir, Senhor Jesus me salva!

Ingredientes 1 leite condensado 1 colheres de margarina 2 colheres de Nescau sabor morango Preparo Leve ao fogo até desprender da panela. Deixe esfriar e enrole os docinhos. Passe em açúcar cristal ou coco ralado. variação Substituir o nescau por 1 colher de chá de pó de sobremesa sabor morango

Ingredientes 15 g de fermento biológico (ou 5 grs do seco) 6 colheres de açúcar 2 ovos ligeiramente batidos 1 pitada de sal 4 colheres de margarina 2 xícaras de farinha de trigo ½ x de leite morno 1 x de gotas de chocolate Fios de ovos e cereja em calda a gosto para decorar Calda ¼ x de calda de açúcar 125 ml de leite 1 colher de chocolate em pó Preparo Dissolva o fermento no açúcar Junte os ovos, o sal, a margarina e a farinha, misturando bem. Adicione, aos poucos, o leite e acrescente as gotas de chocolate, mexendo bem. Tampe o refratário e reserve a massa para descansar por 1 hora. Em seguida, disponha-a em uma fôrma redonda grande com orifício central, untada e enfarinhada, e reserve para crescer por mais 1 hora. Feito isso, leve o pão ao forno pré-aquecido, a 200 º C, por aproximadamente 30 minutos ou até ficar bem dourado. Então, prepare a calda, levando ao fogo todos os ingredientes e deixando ferver por cerca de 10 minutos..