Ingredientes
1 pepino
2 tomates
1 cebola
6 colheres (sopa) de triguilho
1 colher (sopa) de hortelã
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de cheiro verde
Folha de alface para decorar
Deixe o triguilho de molho por pelo mesmo 1 hora
Pique o pepino sem casca, o tomate, a cebola o cheiro verde e
a hortelã
Escorra bem o trigo
Misture com os legumes picados e tempere com azeite, suco de
limão e sal
Leve para a geladeira até o momento de servir
Decore com alface
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