2 xícaras de farinha de trigo
2 xicaras de leite
1 a 2 colheres de margarina
Sal e tempero a gosto
Preparo
Ferva o leite com os temperos e
a margarina.
Acrescente a farinha e mexa com
o fogo ligado até cozinhar.
Desligue e deixe esfriar.
Faça os risoles com o recheio
desejado.
Empane e frite.
Sugestão de recheio: 2 x de carne moída refogada
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