Cajuzinho

Ingredientes

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de amendoim sem pele e sem sal, torrado e moído

1 colher (sopa) de Cacau em Pó

1 xícara (chá) de açúcar cristal – ou amendoim triturado

amendoins inteiros para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o amendoim e o Chocolate em Pó.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 8 minutos).

Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Modele os cajuzinhos, passe pelo açúcar cristal e decore-os com um amendoim. Coloque em forminhas de papel.

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