Docinho cremoso de Amendoim

Ingredientes

1 xícara de amendoim torrado, sem casca e moído

Manteiga: 2 colheres

Leite: 2 xícaras

Leite condensado: 2 xícaras (ou 1 lata e ½)

Farinha de trigo: 2 colheres

Modo de Preparo

Leve os ingredientes ao fogo, exceto o amendoim até atingir o ponto de pasta.

Modelagem: Faça um quadrado com a massa.

Finalização: Passe o doce no amendoim.

O rendimento médio estimado para esta receita é de aproximadamente 40 docinhos de tamanho tradicional de festa (cerca de 20g cada), totalizando por volta de 800g de massa final pronta.

Dica

Utilize como recheio de bolo e torta

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