Ingredientes:
- 2 colheres sopa de farelo de aveia;
- 1 colher café de fermento em pó;
- 1 ovos;
- 1 colher sopa de creme de ricota;
- 1 pitada de sal;
- 100 gramas de frango desfiado temperado a gosto;
- 1 colher de sopa de requeijão light.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes exceto o frango e requeijão. Bata bem até formar uma massa. Leve metade da massa a uma frigideira como se fosse fazer um omelete. Doure de um lado e depois do outro. Repita o procedimento com o restante da massa. Espere amornar. Recheie com o frango e requeijão. Sirva a seguir.
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