Ingredientes
2 ovos
1/2 x de açúcar
½ x de óleo
½ colher
(sobremesa) de fermento em pó
½ colher
(café) de bicarbonato
1 colher
(café) de canela
Margarina para
untar
1 gema para
pincelar
gergelim
Preparo
Coloque numa
tigela os ovos, o açúcar, o óleo, o fermento, o bicarbonato e a canela.
Misture bem
Acrescente a
farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.
Deixe descansar
por 30 minutos.
Faça os
biscoitos, pincele com as gemas e coloque em uma assadeira untada.
Polvilhe o gergelim
e leve ao forno preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
Retire, espere
esfriar e guarde em um pote com tampa bem fechado.
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