250 g de canjica branca.
8 xícaras de água.
Uma xícara de leite
Um leite condensado.
Meia xícara de açúcar
Uma colher de manteiga
50 g de coco ralado
Preparo.
Deixe de molho a canjica de um dia para o outro
Escorra e leve ao fogo numa panela de pressão com Água Fervente
Quando pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora.
Abra a panela após esfriar e junte o leite, O leite
condensado, o Açúcar, A margarina e o coco ralado.
Cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
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