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Crepes Dukan

Crepes Dukan


Ingredientes: 1 ovo; 
8 colheres (sopa) de leite desnatado; 
1 colher (sopa) de amido de milho; 
1 colher (café) de fermento em pó; 
sal à gosto

Modo de fazer: Misture tudo e leve À frigideira anti-aderente uma concha cheia, 
espalhe bem e vire delicadamente para gratinar os dois lados. 
Você pode colocar uma gotinha de azeite para untar a frigideira, se desejar. 
Recheie com queijo cottage, queijo mussarella light, presunto, peito de peru, requeijão light (após rechear, coloque alguns segundos no microondas para derreter o queijo).

Crepe Doce: A receita é a mesma, porém substitua o sal por 1 colher (sopa) de adoçante em pó. Você pode rechear com creme de chocolate.

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