Ingredientes
2 colheres de margarina
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de fermento
2 colheres de farinha
3 colheres de chocolate
Calda
Ingredientes
250 grs de chocolate meio amargo
300 ml de leite
Preparo
Bata a margarina, o açúcar e as gemas.
Acrescente o fermento, a farinha e o chocolate.
Coloque a calda e agregue as claras em neve, leve ao forno
em forma de pudim untada com margarina e açúcar, em banho-maria.
Deixe até formar uma casquinha em cima.
Desenforme morno, mas não retire da forma, deixe esfriar e
então retire.
Calda
Leve ao fogo o chocolate para derreter junto com o leite.
Pode decorar com chocolate e ovos de chocolate.
Pode acompanhar sorvete de creme com calda de morango.
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