Cachorro-quente –
Fase Cruzeiro PL
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colheres de sobremesa de fermento
1 pitada de sal
6 fatias de salsicha
1 colher de sopa de molho de tomate
1 colher de chá de mostarda
1 sachê de temperinhos verdes
Preparo:
Bater as claras em neve, depois
misturar a gema, o sal e o fermento.
Colocar a metade da massa na
assadeira e deixar assar por 10 minutos.
Retirar do forno e colocar a salsicha
e os molhos por cima. Tempere a gosto.
Cobrir o restante da forma com a
massa e levar ao forno por mais dez minutos.
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