Copo da felicidade tortinha de limão

Rendimento

20 unidades de 250 g

Durabilidade

2 dias em temperatura ambiente

Ingredientes

Creme de limão

795 g de leite condensado

400 g de creme de leite

Suco concentrado de limão a gosto

Montagem e decoração

2 pacotes de biscoito de maisena ou tipo maria triturado

2 pacotes de biscoito tipo wafer de limão

Suspiros para decorar a gosto

raspa de limão

Preparo

Coloque no Liquidificador o leite condensado, o creme de leite, ligue o motor e vá acrescentando o suco de limão (reserve as raspas)

Montagem

Coloque no copo o biscoito maria farofinha ou quebrado grosseira, creme de limão

wafer cortado em quadradinhos – com tesoura ou faca, farofa biscoito e creme de limão.

Finaliza com suspiro quebradinho e raspa de limão

Dicas

Substitua o biscoito por biscoito com manteiga, dourar no forno e fazer uma torta grande

Cerca de 4 a 5 limão taiti

Substituir o limão por outros sucos concentrados, de preferência ácidos (como maracujá).

Substituir wafer por bis de limão

Substituir o suspiro por kit kat

Variações

Óleo essencial de capim limão, tangerina, hortelã, próprio para chocolate

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