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Brigadeirão de Chocolate Branco

Ingredientes:

395g ou 1 lata de leite condensado

200g ou 1 caixinha de creme de leite

200g de chocolate branco

3 ovos



1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Manteiga para untar

Açúcar ou leite em pó para decorar

 

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas a cada 30 segundos.

2. Bata no liquidificador: o leite condensado, creme de leite, ovos, manteiga e o chocolate derretido. Bata até ficar bem liso.

3. Unte uma forma com manteiga, polvilhe o leite em pó ou açúcar.

4. Despeje a preparação na forma e leve para assar em banho-maria com o forno pré-aquecido a 180°C por 60 minutos.

5. Depois de frio, leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

 

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