Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de pinhão
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de sal
Como fazerEscolha os pinhões, lave-os e corte as pontas dos mesmos.Coloque os pinhões na panela de pressão e adicione a água e o sal, leve ao fogo e quando a panela começar a “chiar” conte 40 a 50 minutos.Esse tempo é suficiente para que os pinhões estejam macios.Desligue o fogo e deixe a panela esfriar, escorra a água.
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