PÃO PARA HOT DOG OU HAMBURGUER

Ingredientes

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de chá de água

2 colheres de chá de sal

5 xícaras de chá de farina de trigo

30 gramas de fermento biológico

Modo de preparo

Junte o fermento com o açúcar.

Adicione a água e misturar bastante.

Num recipiente, ponha a farinha de trigo, os demais ingredientes e a misture contendo o fermento.

Sove a massa por 5 minutinhos em superfície enfarinhada.

Deixe descansar por 20 minutinhos.

Divida a massa em 16 pedaços e modele os pãezinhos.

Ponha num tabuleiro untado e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.

Coloque no forno moderado por volta de 15 minutos.

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