Ingredientes
2 x de palmito
1 x de tomate
3 colheres de azeite
2 colheres de cebola
2 dentes de alho
2 colheres de cheiro verde
Preparo
Refogue no azeite a cebola e o alho.
Acrescente o palmito e o tomate.
Deixe cozinhar por alguns minutos.
Bata no liquidificador com os demais ingredientes.
Se precisar coloque um pouco de água e depois volte ao fogo
para dar o ponto e secar a água.
Pode acrescentar uma colher de farinha.
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