Bacalhoada Vegetariana

Cozinhe 6 batatas com uma pitada de sal

Corte ao meio e distribua numa travessa

Refogue uma lata de bife vegetal picado

Com cebola, alho, azeite e cheiro verde

Distribua sobre as batatas

Refogue 2 cebolas em rodelas com ¼ x de azeite

Acrescente 1 pimentão vermelho em rodelas e deixe murchar

Junte 1 x de molho de tomate

1 vidro de leite de coco

louro

1 colher de shoyo

1 caldo de carne

Sal

Papikra

Deixe ferver por 3 minutos

Desligue o fogo e acrescente cheiro verde

Despeje sobre a carne

Decore com azeitonas

2 ovos cozidos

Leve ao forno por 15 minutos

https://youtu.be/agp_Khd2Eqc

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