Ingredientes
Massa
3 ovos
1 x de óleo
3 x de leite
1 x de farinha
1 colher de fermento
1 colher de sal
1 x de maisena
Recheio
3 berinjelas
1 tomate
2 colher de cebola picada
1 colher de pimentão picada
Preparo
Refogue os ingredientes do recheio e deixe cozinhar.
Esfriar.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
Despeje numa fôrma untada e enfarinhada.
Salpique o recheio
Asse em forno quente até dourar.
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