Ingredientes
½ manga picada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de cheiro-verde
Sal orgânico (Q.B)
1 cenoura pequena ralada
1 pepino pequeno
1 beterraba pequena ralada
4 folhas de couve
Preparo
Fazer um molho a manga, o cheiro-verde e sal orgânico
Numa tigela misturar a cenoura e a beterraba
Cobrir cada folha de couve com rodelas de pepino e esta
mistura , somente no centro
Regar com o molho de manga e enrolar com cuidado e firmeza
Sugestão: servir também como salada
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