Talharim com frango

500 g de talharim

3 c de azeite

1 cebola picada

1 peito de frango cortado em cubos

320 g de molho de tomate

1 caixinha de creme de leite

Azeitonas pretas

Palmito à gosto

Muçarela cortada em formato de bolinhas

Queijo ralado

Preparo

Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola.

Acrescente o frango e deixe dourar, mexendo de vez em quando.

Coloque o molho de tomate e cozinhe o em fogo baixo com a panela tampada.

Quando estiver quase pronto, acrescente o Palmito e deixe mais 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente os demais ingredientes.

Cozinhe o talharim em água fervente com sal, escorra e sirva com o molho.

Dica

Retire o miolo de um pão italiano redondo e sirva o macarrão dentro do pão.

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