Pavê de pêssego e chocolate

Creme de pêssego

Bata no liquidificador: ½ litro de leite

1 leite condensado

1 gema

2 colheres de maisena

Leve ao fogo mexendo sempre e deixe encorpar

Acrescente 1 lata de pêssegos picados e deixe cozinhar mais um pouco

Creme de chocolate

Leve ao fogo: 1 leite condensado

2 colheres de chocolate em pó

1 colher de margarina

Vá mexendo sempre e deixe encorpar até ponto de bloco

Calda

¼ x de leite

½ colher de chocolate em pó

Umedeça bolachas maisena sem encharcar

Montagem

Forre um refratário com uma camada de creme branco

Uma camada de bolacha

uma camada de Creme preto

uma camada de creme branco

finalize com 100 g de coco ralado

decore com pedaços de pêssego

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