Ingredientes
1 k de peito de frango cortado em cubos
1 limão
sal a gosto
3 colheres de margarina
2 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite fervido
1 copo de requeijão
2 cebola
1 lata de molho pronto
50 grs de queijo ralado
Tempere o frango com limão e sal. Deixe de molho, escorra e frite com 1 colher de margarina. Reserve
Molho branco
Frite 1 cebola com 2 colheres de margarina. Acrescente a farinha e frite mais um pouco. Coloque o leite. Desligue e junte o requeijão.
Molho vermelho
Frite 1 cebola no óleo do frango, junte o molho.
Disponha num refratário camadas de molho branco, frango, molho branco, molho vermelho e o queijo. Leve ao forno por 15 minutos.
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