Recheio
300 g de chocolate meio amargo
250 g de creme de leite
(Ou doce de leite com nozes)
Cobertura e decoração
Chocolate branco, chocolate preto, corante verde, cerejas.
Preparo
Faça um pão-de-ló, depois de assado coloque o recheio e enrole como rocambole. Corte ao meio na diagonal.
Cubra o troco com chocolate (pode acrescentar um pouco de creme de leite para não ficar tão duro). Faça riscos semelhante a madeira.
Para as bordas, faça rodelas simulando a madeira com o chocolate em um papel aluminio. Faça também folhas com chocolate branco tingindo de verde. (Pode usar folhas de rosa no avesso ou forminhas próprias).
Decore com cerejas.
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