Almôndegas com farinha de rosca

Ingredientes

250 g de carne moída

¾ x de farinha de rosca

¼ x de castanha do pará

1 colher (café) páprica doce

1 cebola média ralada

½ x de queijo ralado

2 dentes de alho

2 ovos

Sal

3 colheres de manteiga em temperatura ambiente

Cobertura

2 x de molho de tomate temperado

4 colheres de farinha de rosca

1 colheres de orégano

2 colheres de queijo ralado

Preparo

Refogue o alho e a cebola

Acrescente a carne

Coloque em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes da massa

Bata no processador para homogeneizar

Forme bolinhas com 1 colher de massa

Coloque em um refratário untado com azeite

E leve para assar por 10 minutos

Acrescente o molho de tomate e polvilhe a farinha, orégano e o queijo

Deixe grelhar mais um pouco

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