Ingredientes
5 goiabas vermelhas maduras
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
hidratada e dissolvida
3 claras em neve
Preparo
No liquidificador bata as goiabas com o
leite condensado.
Peneire e volte ao liquidificador.
Acrescente a gelatina e bata mais um
pouco.
Misture delicadamente as claras em neve
e distribua em taças (ou um refratário) e leve para gelar.
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