Creme de abacate

¼ de abacate maduro

¼ manga madura cortada em cubos pequenos

½ limão

Sal (Q.B)

¼ xícara (chá) de cheiro verde picado

1 xícara (chá) de broto de feijão

Alface para decorar

Preparo

Amassar o abacate com um garfo, colocar numa tigela e misturar com a manga, o suco de

limão, sal e o cheiro verde

Dispor num prato folhas de alface, o broto de feijão e o molho de abacate.

Dica

Use este molho com saladas, pães, macarrão frio e batatas cozidas.

https://youtu.be/TTCCeyP98PQ

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