Ingredientes:
1 x de água morna 30 g de fermento biológico
1/2 colher de sal
3 colheres de óleo
3 x de farinha de trigo
1 x de amido de milho
1 gema
alecrim (opcional)
Modo de fazer
Misture a água, o fermento, o sal e
o óleo.
Acrescente a farinha e o amido de
milho. Sove e deixe crescer por 1 hora.
Sove delicadamente, divida em duas partes,
forme pães e coloque em assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer até
dobrar o volume.
Pré-aqueça o forno, faça cortes, pincele com a
gema e salpique alecrim.
Asse por 45 minutos.
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