Ingredientes
1
pacotinho de fermento biológico
2
xícaras de leite
1
colher (sopa) açúcar
2
ovos
2
colheres de margarina
2
colheres de óleo
½
colher de sal
8
xícaras de farinha de trigo
Preparo
Dissolva
o fermento no leite morno.
Acrescente
os demais ingredientes, menos a farinha e bata no liquidificador.
Despeje
numa vasilha grande os ingredientes batidos e acrescente a farinha.
Amasse
bem.
Deixe
descansar por 15 minutos.
Sove
muito bem até formar bolhas.
Unte
levemente, com óleo, duas fôrmas, próprias para pão.
Coloque
metade da massa em cada fôrma e deixe crescer até 2 dedos para encher a fôrma.
Leve
para assar em forno quente, preaquecido, por 50 minutos aproximadamente.
Dica: conserve em geladeira em recipiente fechado.
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