2 colheres (sopa)
de manteiga
1 cebola
½ maço de
espinafre
2 x de arroz
3 caldos de
carne
1 litro de água
2 talos de
salsão
1 galho de
alecrim fresco
1 colher (sobremesa)
de salsinha
1 galho de sálvia
1 lata de creme
de leite
50 g de queijo
ralado
Preparo
Refogue a cebola
com a manteiga e o espinafre.
Acrescente o arroz.
Dissolva o caldo
de carne na água fervente e coloque sobre o arroz.
Quando estiver
quase seco, acrescente o salsão, alecrim, salsinha e sálvia.
Quando o arroz
estiver cozido coloque o creme de leite e o queijo, e deixe cozinhando por mais
5 minutos.
Apague o fogo e
deixe descansar com a panela fechada por 5 minutos.
Comentários
Postar um comentário