Ingredientes
1 x de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco
2 x de maisena
3 x de farinha de trigo
200 g de manteiga
3 ovos
1 x de leite
1 gema para pincelar
½ x de açúcar
Preparo
Faça uma esponja com 1 colher de açúcar, 1colher de farinha, o fermento e um pouco de leite morno. Deixe descansar alguns minutos.
Acrescente os demais ingredientes, sovando bem. Se necessário coloque mais farinha até a massa desgrudar das mãos.
Deixe crescer, divida em duas partes e aça os pães. Coloque em uma assadeira untada, pincela a gema e polvilhe o açúcar.
Espere crescer até dobrar de tamanho.
Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente.
Comentários
Postar um comentário